Товароведение и Экспертиза Мясных Товаров Лабораторный Практикум Учебное Пособие

Бишкек и зарубежных государств. Эти связи проявляются в разных аспектах. Это прохождение производственной и предквалификационной практик, проведение научно-практических семинаров, экскурсий, выездных уроков. Так, наши студенты проходят практику на таких предприятиях как: Студенты кафедры проходят практику за рубежом. В году 3 студента прошли 9-месячную стажировку во Франции. Наши студенты при прохождении практики изучают технологический процесс производства продукции, особенности современного маркетинга, ассортимент выпускаемой продукции, знакомятся с методами исследования качества товаров, и также изучают процессы организации сбыта и реализации.

Колледж экономики и бизнеса Днипровского национального университета имени Олеся Гончара

Достижения Академия активно развивается, с каждым годом пополняя список достижений и расширяя возможности для своих студентов. Направления подготовки В Академии проходят подготовку специалисты на уровне бакалавра 3 года , магистра 2 года , также университет предлагает программы последипломного образования 1 год. Обучение осуществляется по трем главным направлениям: Туризм и рекреация Гостиничный и ресторанный бизнес Управление и маркетинг Среди наиболее интересных специальностей Академии - обслуживание туристического движения, управление отелями и ресторанами, диетология и планирование питания, технология приготовления блюд и товароведение продуктов питания.

Иностранные языки Изучение иностранных языков - важнейшая часть процесса обучения.

ведет личные дела студентов специальностей: Товароведение и Технологии в ресторанном хозяйстве; Гостиничное и ресторанное дело. Васина.

Кафедра товароведения, товарной экспертизы и ресторанного бизнеса Кабинет , Пн — Пт Разработка учебников, учебных пособий, учебно-методических комплексов и документаций для студентов и обучающихся по направлениям и профилям кафедры в соответствии с компетенциями, актуализированными в Государственных образовательных стандартах нового поколения. Проведение научно-исследовательских и опытно-экспериментальных работ по проблемам качества и безопасности местной сырьевой продукции, потребительских товаров, производимых на предприятиях малого и среднего бизнеса и реализуемых в торговой сети, а также собственной продукции предприятий общественного питания.

Участие в формировании специалистов нового поколения, обученных по интегрированным на международным уровне программам, открывающим широкие возможности для трудоустройства по специальностям в области обеспечения качества как в стране, так и за рубежом. И сегодня проблемы качества и безопасности потребительских товаров, а также услуг, остаются далеко не решенными, увы, по некоторым позициям даже усугубляются. Кафедрой заведовали в разное годы к. С сентября г. Им подготовлен один кандидат технических наук, является он научным руководителем трех аспирантов и соискателей, научным консультантом двух докторантов.

Дневная - грн. Сотрудничество с предприятиями, бизнес-классы, другие образовательные проекты получили широкое признание и популярность среди учащейся молодёжи и работает. Учебный процесс осуществляется на основе внедрения эффективных образовательных технологий и широкого использования компьютерной подготовки студентов. Большое внимание уделяется изучению экономических, товароведческих и правовых дисциплин, иностранного языка, менеджмента.

К услугам студентов — библиотека с обновлённым книжным фондом, спорткомплекс, актовый зал, столовая. Интересный досуг, творческие конкурсы, спортивные соревнования, тематические вечера обогащают прекрасные студенческие годы, делают их незабываемыми.

Кафедра принимает активное участие в совершенствовании подготовки специалистов по направлению"Товароведение и торговое.

Пищевых технологий и оздоровительного питания Менеджмента и коммерческой деятельности Предпринимательства, товароведения и экспертизы товаров Международной экономики и инвестиционной деятельности Учета и финансов Естественно-математических дисциплин и информационных технологий Иностранных языков История[ править править код ] В году во Львове было основано учебное заведение под названием Императорско-королевская торговая школа. Скарбека современное здание театра им. А в гг. Торговая школа получила статус Императорско-королевской торговой академии.

В академии осуществляли подготовку специалистов для сферы торговли и обслуживания. В ней готовили коммерсантов, купцов, стенографов, изучали немецкий, французский языки. Во время Первой мировой войны коллектив вынужден был эмигрировать в Вену, вернувшись в Украину временно прекратил обучение студентов из-за военного времени.

И только в г. Императорско-королевская Торговая академия возобновляет свою работу и получает от польских властей название Государственная торговая академия в Львове. Место нахождения — ул. Скарбковская, 39 сейчас ул. В сентябре г. Во время Второй мировой войны техникумы временно приостановили свою деятельность и возобновили ее в сентябре г. Здание бухгалтерско-экономического факультета на ул.

Факультет Экономика и товароведение в Польше

Организация и методология таможенной экспертизы товаров М.: Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов гриф УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения СПб.: Микробиология рыбы и рыбных продуктов СПб.: Сырьё и материалы пищевой промышленности.

Основные принципы переработки растительного сырья. Хранение продовольственных и непродовольственных товаров Астрахань:

Метрология, стандартизация и сертификация в ресторанном бизнесе Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров; Товароведение и.

Заведующий кафедрой - доктор технических наук, профессор, академик Украинской технологической академии Нина Васильевна Мережко. Основная цель работы кафедры заключается в подготовке высококвалифицированных специалистов, владеющих знаниями в области товароведения, оценки соответствия, экспертизы товаров, таможенного дела, управления качеством и безопасностью товаров.

Коллектив кафедры товароведения и таможенного дела как подразделение университета воплощает в жизнь долгосрочную стратегию инновационного развития, которая базируется на принципах и методах системного управления процессами и направлена на обеспечение высокого уровня качества подготовки специалистов. Кафедра принимает активное участие в совершенствовании подготовки специалистов по направлению"Товароведение и торговое предпринимательство".

Стратегия кафедры заключается в: Коллектив кафедры постоянно работает над повышением педагогического мастерства и научного уровня профессорско-преподавательского состава; совершенствованием технологий учебно-воспитательного процесса; актуализацией специальностей и специализаций в соответствии с требованиями общества. Средством, с помощью которого кафедра направляет и контролирует те виды деятельности, которые влияют на качество, является система управления качеством образовательной деятельности КНТЭУ.

Целью деятельности является удовлетворение потребностей и ожиданий потребителей образовательных услуг путем обеспечения высокого качества подготовки конкурентоспособных на рынке труда специалистов с товароведения, экспертизы товаров и услуг, таможенного дела, создания условий для самоопределения и самореализации студентов и преподавателей.

Дисциплины, обеспечиваемые кафедрой «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»

Подача блюд и напитков. Прежде всего следует придерживаться правила: Ношение подноса на левой руке обусловлено тем, что официант подходит к гостю слева.

Учебный центр туризма и бизнеса «ТBConsults» занимается обучением, маркетингом и консалтингом для туристического и гостинично-ресторанного бизнеса. Курс «Товароведение продовольственных и непродовольственных.

При заполнении формы была допущена ошибка Неверно заполненные поля отмечены красным. Пожалуйста, проверьте форму еще раз. Ваша оценка Выберите мышкой число звезд, на которое вы оцениваете вуз и кликните, чтобы зафиксировать результат. У меня остались только положительные впечатления о ВУЗе. Профессорско-преподавательский состав очень достойный, смело могу назвать их профессионалами. Очень требовательно относятся к студентам.

Иногда действительно очень трудно приходилось, учиться в универе не просто. И самое главное что может дать этот ВУЗ, так это умение мыслить. По моему мнению человек закончивший ХГУПТ, проходит сильную школу и образование имеет соответствующее. Никаких трудностей нет, преподаватели высококвалифицированные, очень нравятся, хорошие и отзывчивые! Да и с ребятами в группе мне повезло. Диплом этого университета позволит работать вам в любом городе со знанием своего дела, так как лекции и практические занятия у нас проходят на прикладном и практическом уровне в соответствии с реалиями жизни, поэтому вопроса с применением этих знаний специалистами —выпускниками — не возникает.

Институт торговли, пищевых технологий и сервиса

Образование Таможенного союза, вступление России в ВТО привело к резкому увеличению спроса на специалистов в области качества и безопасности отечественных и импортных товаров Федеральной таможенной службы, Российского федерального центра судебной экспертизы при Минюсте РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, органов по сертификации, ведущих ритейлеров. На эти должности приглашают наших выпускников и обеспечивают им необходимые возможности для быстрого карьерного роста. На выпускающей кафедре товароведения и товарной экспертизы налажены прочные связи и заключены договора о сотрудничестве с работодателями, которые регулярно проводят для студентов мастер-классы, презентации и круглые столы, принимают их на практику и предлагают трудоустройство.

Обучение ведут преподаватели, являющиеся профессиональными экспертами в области подтверждения соответствия, управления конкурентоспособностью, качеством и ассортиментом товаров, выявления фальсифицированной и контрафактной продукции. Такой комплекс знаний и навыков обеспечит выпускникам возможность занимать руководящие должности в сфере бизнеса.

Технология кулинарной продукции в ресторанном бизнесе. Технология Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных и.

Специальность имеет два уровня подготовки: Квалификация выпускника базового уровня — технолог. Квалификация выпускника повышенного уровня — старший технолог. Учебные занятия проводятся с использованием современных инновационных технологий в хорошо оснащенных кабинетах и лабораториях с использованием компьютерной и видеотехники, позволяющих подготовить компетентного специалиста индустрии питания.

Студенты колледжа активно участвуют в районных и городских конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах, ежегодно занимая призовые места, проходят практику в ведущих предприятиях сферы ресторанного бизнеса города. После прохождения практики студенты получают рабочую специальность: Показателем достойного уровня полученного образования является то, что наши выпускники успешно возглавляют ведущие рестораны Санкт-Петербурга, демонстрируя грамотность и профессионализм.

По окончанию колледжа выпускники работают по специальности технологами, зав.